-
Szilvás pite gluténmentesen
Ízletes őszi sütemény lisztérzékenyeknek
Szerző: Kiss RitaSzuperkönnyű és finom őszi sütemény, amelyet gluténmentes verzióban már számtalanszor elkészítettem. Sütöttem már sárgabarackkal és meggyel is, ezúttal azonban a szilván a sor. Rizslisztből készítve lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatják!Hozzávalók:
- 20 dkg rizsliszt
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg vaj
- 3 tojás
- 1 csomag sütőpor
- fahéj
- 80-90 dkg szilva
Elkészítés:
- A puha vajat simára keverem a cukorral és a vaníliás cukorral.
- Egyesével hozzáadom a tojások sárgáját.
- Beleszitálom a sütőporral összekevert lisztet.
- A tojásfehérjét kemény habbá verem, majd óvatosan beleforgatom a tésztába.
- Kivajazott és lisztezett tepsibe (én 38x28 cm-s tepsit használtam) öntöm a tésztát.
- A megmosott szilvákat félbevágom, kiveszem a magját és a héjával lefelé egymás mellé fektetem, megszórom egy kis fahéjjal.
- 180°C-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütöm. Ízlés szerint porcukorral díszíthető.
Tipp: ha érzékeny vagy a tejre, sima vaj helyett használj laktózmenteset.Jó étvágyat! :)
|
Ezeket is ajánljuk
-
Miért épp pezsgő és virsli?
Évről évre a pezsgő és a virsli a legnépszerűbb szilveszterkor Magyarországon, de vajon miért? -
Miért koccintsunk pezsgővel éjfélkor?
A Szilveszter éjszakának rengeteg hagyománya és babonája van, mondhatni úgy is, hogy ahány ország, annyi szokás. Egy szokás azonban a legtöbb országban azonos és ez nem más, mint az éjféli pezsgős koccintás. -
A világ legjobb tésztakülönlegességei
A tésztáról sokunknak rögtön az olasz konyha jut eszünkbe, holott szinte a világ minden táján van egy-egy különleges tésztából készült étel, bemutatjuk a legjobbakat közülük. -
Egészséges szilveszteri nasik
A szilveszter arról szól, hogy kirúgunk a hámból, de lehet azt egészségesen is! Főleg, ha a karácsony a habzsi-dőzsiről szólt...
Kiemelt szilveszteri szállások
