-
Szilveszteri partifalatok
A Szilveszter általában házibulit jelent nálunk sok bóléval, pezsgővel, borral. Az italok mellé nem árt némi harapnivaló sem, ami kitart reggelig. Az is fontos szempont, hogy a borkorcsolyák elkészítőjének ne kelljen órákat töltenie a buli előtt a konyhában, ezért gyors sós finomságokat válogattam össze. Legtöbbjüket minden évben elkészítem: kis időráfordítás és biztos siker mindegyik!
Duplasajtos keksz
Hozzávalók (kb. 30 db-hoz):- 20 dkg trappista sajt (használhatunk karakteresebb ízűt is, például parmezánt, vagy vegyesen 10-10 dkg parmezánt és trappistát)
- 10 dkg liszt
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 1 kávéskanál sütőpor
- 15-20 dkg natúr krémsajt
A sajtot vagy sajtokat lereszelem. A lisztben elkeverem a sütőport, a vajat vagy margarint elmorzsolom, majd az összes hozzávalóból egynemű tésztát gyúrok. Fél cm vastagra kinyújtom, majd kisebb méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezem a korongokat és 180 fokos sütőben kb. 10 percet sütöm (akkor szépek, amikor még nem kezdenek pirulni). A kihűlt korongokat kettesével összeragasztom a krémsajttal.Forrás: Borászportál
|
| Címkék: szilveszteri ételek, szilveszteri receptek |
Ezeket is ajánljuk
-
Pikáns levesek a terítéken - megbolondítjuk a karácsonyt
Szeretnéd valami különlegessel meglepni karácsonykor a családod? Nem akarsz idén is halászlét kanalazni? Íme 4 szuper rendhagyó levesrecept a karácsonyi asztalra. -
Miért épp pezsgő és virsli?
Évről évre a pezsgő és a virsli a legnépszerűbb szilveszterkor Magyarországon, de vajon miért? -
Már nem kérünk a gagyi csokimikulásból
Eltűntek az áruházak polcairól azok a csokimikulások, amelyeket csokoládébevonóból készítettek. A Magyar Édességgyártók Szövetségének titkára szerint ez azért van, mert a magyarok áttértek a minőségi csokoládé fogyasztására. -
Klasszikus sütik újragondolva
Nálad is folyton fejtörést okoz, hogy milyen sütit és rágcsálnivalót készíts a házibulira? Mi is meguntuk már a pogácsa és piskóta kombinációt, ezért úgy döntöttünk újragondoljuk a klasszikus „buli sütiket” és egy kis kreativitással és új ízekkel dobjuk fel őket.
Kiemelt szilveszteri szállások
